亭亭玉立文質彬彬

之前不斷的看到許多報章雜誌及部落客推薦~

連身邊的朋友們吃過都非常推薦，

身為吃貨的我當然要來嘗嘗這麵有多銷魂

菜單非常簡單明聊，喜歡吃辣的舊點麻辣的不吃辣的可以點清燉的

牛肉就一般的和半筋半肉兩種，

不想吃牛肉還可以選擇麻辣滷鴨血+老豆腐+滷豆皮+銷魂麵

還可以加點其他小菜或者加購A、B餐

A餐+30元(紅茶/可樂+招牌老油條)、B餐+60元(大師兄烏梅汁+招牌老油條)

這種簡單的組合餐非常適合我這種選擇困難重症者

麻辣牛肉湯+銷魂拌麵

每份套餐都會附贈鴨血一份跟半熟蛋一顆

工作人員很可愛~非常鄭重的告訴我麵和湯要分開吃，

麵本身就有放調味，吃之前要拌一下，喝完湯還可再續可以續不同的湯底!!(哇~等於可以喝到兩種不同的湯底耶!)

但這套餐份量頗大的，我一度懷疑我真的吃的完嗎??

銷魂麵還未吃到嘴裡香味就撲鼻而來~

面是我喜歡的口感不會太爛非常有嚼勁，味道很足不會太死鹹

有點辣味加上油蔥香很開胃，一口接著一口停不下來~

湯雖然是麻辣但沒有想像中的辣～喝起來很舒服讓胃暖暖的

一般牛肉湯裡的牛肉大多是塊狀，銷魂面鋪是用類似煮火鍋的那種牛肉片～

還好不會煮過頭讓肉質太老，肉片放得量非常的足完全不手軟

鴨血非常的入味，滷得很透非常多汁～有點欲罷不能，還想再加點一份！！

我的肚子已經被這份餐點都塞滿了～

還好沒有衝動的加點其他商品，

有機會再約幾個人來，將其他小菜點個一輪大家交換吃嚐嚐不同的食物！！

我用完餐後外面大排長龍～銷魂面鋪果然實力驚人！！

大師兄銷魂面鋪（信義店）

（０２）２７２２７１２５

台北市信義區松壽路１１號（信義新天地Ａ１１館　Ｂ２）

１１：００～２１：３０